五元補雞湯中的“五元”指的是龍眼肉、荔枝肉、紅棗、蓮子、枸杞子這五種中藥材，其中，龍眼肉、荔枝肉、紅棗性溫，味甘，可補益心脾，益氣養血，安神助眠；蓮子、枸杞子性平，味甘，可補脾益腎。五元補雞湯融合了五種中藥材的精華，具有補氣益精、補血養陰、驅寒強身的功效，特別適合冬季寒冷天氣食用。

（一）材料準備：

母雞一只（約1500克）、龍眼肉、荔枝肉各30克、紅棗30克、蓮子30克、枸杞子30克、生姜幾片、料酒適量、鹽適量。

（二）制作步驟：

雞的處理：將母雞去毛、去內臟，洗凈后斬塊（也可整只燉煮，根據個人喜好）。

藥材準備：將龍眼肉、荔枝肉、紅棗、蓮子、枸杞子洗凈備用。

燉煮過程：（1）將處理好的雞塊放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開后撇去浮沫。（2）加入桂圓肉、荔枝肉、蓮子、紅棗、生姜片和適量的料酒，轉小火慢燉。（3）燉煮1.5-2小時后，雞肉熟爛，湯汁濃郁。（4）最后加入枸杞子，繼續燉煮5-10分鐘，加鹽調味即可。

（三）注意事項：

燉煮過程中要保持小火，以免湯汁燒干。

枸杞子應在最后加入，以免煮爛影響口感和藥效。

根據個人口味和體質，可適當調整藥材的用量。體質偏熱者可減少桂圓肉和荔枝肉的用量，體質偏寒者可適當增加。（個人體質可于治未病中心詳細咨詢醫生）

早睡晚起：遵循《黃帝內經》中的“早臥晚起，必待日光”原則，早睡可以養人體的陽氣，晚起可以養人體的陰氣，有助于維持身體內的陰陽平衡。

注重保暖：小寒時節氣溫極低，應特別注意保暖，尤其是頭頸、背、手腳等易受涼的部位。外出時可佩戴帽子、圍巾，穿高領衣服和保暖鞋襪。背部保暖可穿著棉或毛背心，以保腎陽。

飲食多樣：在注重溫補的同時，也要保持飲食的多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。同時，腎主咸味，心主苦味，冬季飲食應遵循“少食咸，多食苦”的原則，以補心氣、固腎氣。苦味食物可以減少腎陰不足引起的虛陽偏亢。

治未病亞健康慢病門診是治未病中心亞專科門診之一，秉承“未病先防、欲病早治、既病防變、瘥后防復”的理念，針對體質偏頗、慢性疲勞綜合征（長期氣短懶言、精力不集中、久坐或受寒所致肩頸腰酸痛）、更年期綜合征、女性身體調養、免疫力低下（反復感冒、體虛多汗、脾胃功能失調）、病前狀態（脂肪肝、高脂血癥、高尿酸血癥、臨界高血壓）和病后修復狀態（術后、腫瘤放化療間歇等）進行調理。

門診以“五位一體”綜合調理為特色，輔以中醫四診儀、經絡檢測儀、紅外熱成像儀等現代中醫診療設備，融合中藥及外治手段（針刺、艾灸、拔罐、火龍罐、刮痧、穴位埋線、穴位貼敷等）、心理疏導、運動指導，改善和提升人體健康狀態，預防疾病的發生，延長壽命。

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